子供のころってドライフルーツは好きじゃなかった。好きじゃないというより、キライ？食感がいやだったのかな？今では大好き。 レーズンは定番で前はよくパンに入れていました。あ、パンは自分ちで焼くのです。レーズンをラム酒につけてラムレーズンにするのも美味しいですよね。アイスクリームはラムレーズンが一番好きかな。パンやアイスもいいですが、パウンドケーキに入っているのも好き。ごろごろ入っているより、小さくカットしたのが入っている方が好き。１種類より色んな種類入れるほうが好きです。

レーズン、イチジク、オレンジピールも大好き。あとプルーンでしょ。マンゴーのドライフルーツも美味しいらしいけど、私は食べたことがありません。食べたことないドライフルーツといえば、こんなの見つけました↓

バナナだって。バナナのドライっていっても、スーパーとかで売ってる『バナナチップ』とは違います。半生みたいな状態なんだって。食べた人の話じゃ、おいしー！らしいよ〜。

見てたら猛烈に食べたくなって、でも売ってるのって保存料とか怪しいものが入っているでしょ。なので自分で作る方法を調べちゃった。リンゴでもバナナでも、材料を５ミリくらいの厚さにスライスして、ザルとかに並べてお日様の下において乾かすだけ。２週間もすると出来上がりらしいです。でもさっ、ハエとか虫が付きそうですよね。それに「２週間も待てないわー」って場合はレンジでチンでもいいようです。レンジによって加熱時間が違うだろうから、試してみないとわかりません。リンゴが作りやすいみたい。

しかし私、バナナのがどうしても食べたくなり、レンジじゃなくて、オーブントースターで焼いてしまいました。ドライバナナではなく、焼バナナになってしまいましたが、トローンとして、カスタードクリームっぽくなりました。美味しかったです♪ドライバナナの場合はレンジじゃ無理かもって思いました。きっとドロドロにとけちゃっうと思います。ドライバナナは天日干しじゃないとダメだねきっと。

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